举办“妈妈的味道”美食制作大赛

本报讯 记者陈绍鹏 见习记者徐佳一报道：9月18日上午，由市妇联、市人力资源与社会保障局和市总工会共同主办的“抗疫战贫，巾帼创业”——上饶市“妈妈的味道”美食制作大赛正式开赛，来自全市各地的35位选手参加比赛。

　　据了解，此次大赛旨在进一步挖掘我市传统美食文化，发挥妇女在经济社会发展中的独特优势，激励妇女群众通过农家乐、餐饮等方式创业就业，助力全市脱贫攻坚。大赛分为巾帼农家乐组和家庭组两个组别，每组以主菜和主食两个类别分别进行现场比赛，每类别由3位烹饪专业评委进行打分，每组每类别评出一等奖、二等奖、三等奖各1名。经过激烈的角逐，最终婺源县菜品“太极鸳鸯糊”获得巾帼农家乐主菜组一等奖，德兴市菜品“乌佬粿”斩获巾帼农家乐主食组一等奖，横峰县菜品“阳山吊锅”和“水晶饺子”分别斩获家庭主菜组和主食组一等奖。