秋天吃鱼好时节，搭配圣八礼更美味

总觉得昨天还是烈日炎炎的夏，今天已是凉意瑟瑟的秋，不免要应景地叹上一句：真是时光飞逝呀！

一进秋天，鱼儿们会为了顺利过冬储备好“秋膘”，肥肥的，鲜鲜的，众位吃友们，此秋不吃鱼岂不辜负了鱼儿满身肉呀？

有了美食（鱼），再添点酒（圣八礼），更是锦上添花~

那鱼配什么样的酒好呢？

1、圣八礼搭配更美味

葡萄酒单宁含量高，加重鱼肉的腥味，并产生令人厌恶的金属味

圣八礼作为一种山楂果酒，单宁含量较低，且酒体轻盈，酸度活泼，果香更丰富

搭配鱼肉，别有一番风味

2、圣八礼搭配更添独到的风味

经橡木桶低温窖藏陈酿，圣八礼更细腻复杂，并被赋予一些香料、野味等橡木风味。

用这样的酒搭配鱼肉，可以为美食增添一些独到的风味。

此外，山楂健胃消食、辅助消费，鱼配圣八礼不怕贪食造成肠胃不适。并且，圣八礼山楂酒丰富的山楂黄酮，可抑制嘌呤生成，减少常食鱼类海鲜导致的痛风风险。

马上“十一”小长假了，餐桌上可别忘了摆上几瓶圣八礼啊！

来源：京华时空